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음식생활

체리효능 알아보기

FireMom 2017. 8. 26. 10:07

체리효능 알아보기

상큼함을 자랑하는 체리는 여자들이 특히 좋아하는 과일입니다. 체리는 장미과에 속하는 과실로 생산지역에 따라 유럽계와 동아시아계 두 계통이 있습니다. 

국내에는 조선말기 미국과 중국으로부터 수입되었으며, 탁월한 항산화작용과 달콤한 맛으로 인해 과일계의 다이아몬드라 불리며 맛뿐만 아니라 미용과 건강에 좋아 오늘날까지 많은 사랑을 받고 있습니다.

 


체리를 흔히 비타민C가 풍부하다고 생각하기 쉬운데 실제로는 철분의 보고라고 합니다. 체리의 철분은 사과의20배, 딸기의 6배 정도라고 합니다. 따라서 빈혈증상이 있는 분들은 체리를 먹으면 도움이 됩니다. 




뿐만 아니라 체리는 비타민 A도 풍부하고 비타민B, C, 칼슘, 인 등도 함유되어 있고 특히 안토시아닌이 풍부해 활성산소를 억제해 암을 예방하고 노화를 방지하는 효과가 있다고 합니다. 하루에 체리 10개를 먹으면 안토시아닌의 하루 권장량인 12mg을 섭취할 수 있습니다.


 

<체리의 효능>

 

1. 다이어트

체리는 당도가 높아 단맛이 나서 열량이 높은 식품으로 오해하기 쉬운 과일이지만, 칼로리가 낮고 수분이 많아 몇개만 먹어도 포만감이 커서 다이어트 식품으로 제격입니다.

 

 

2. 항암효과

체리에 함유된 "베타카로틴"이라는 성분이 암세포의 생장을 억제해주는 항암효과가 있으며, 특히 대장암의 세포를 억제해주며 발암물질의 형성을 억제하는데 효과적이라고 합니다.

 



3. 당뇨병 예방

체리의 "안토시아닌"성분은 췌장에 인슐린을 분비하는 세포를 자극해서 인슐린의 생성량을 약 50%정도 늘려준다고 합니다. 그래서 당뇨병의 예방과 개선에 도움이 된다고 합니다.

 

 

4.통풍완화 및 관절염 효과

체리는 위장에 순하게 작용하며 염증제거 및 살균효과가 탁월하여 체리를 섭취하면 안토시아닌 성분이 염증을 일으키는 효소를 막아주어 통증이 감소되어 류머티스 관절염, 통풍환자에게 효과적이라고 합니다.

 

 

5. 피부미용

체리의 항산화작용은 세포의 원상복귀를 돕고 노화를 방지하여 잔주름을 예방하며 피부미용에 효과적이라고 합니다.

 


 6. 눈 보호 및 소화 촉진

체리에는 비타민A와 안토시아닌 성분이 함유되어 눈을 보호하고 시력을 향상시키며 소화를 촉진시키는 효과가 있습니다.




7. 불면증 개선

체리의 "멜라토닌" 성분은 수면을 유도하여 불면증 개선에 좋다고 합니다.

 

 

 

<체리의 부작용>

 


-체리는 뜨거운 기운을 가진 천연식품으로 열이 많은 분은 과하게 섭취하는 것은 좋지 않으며, 하루 적정량 10-20개 정도만 섭취하시길 바랍니다. 




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