수박 효능 알아보아요
무더운 여름철에는 시원한 수박이 가장 좋은 과일일텐데요, 수분 함유량이 높은 수박 칼로리는 100g당 약 31kcal일 정도로 저 칼로리 과일입니다. 여름철에는 수박이 단연 최고의 제철 과일이 아닐까 생각합니다. 참고로 수박은 고령우곡, 음성맹동, 함안 수박등이 유명한데요. 지금시기는 하우스 수박이 나오는시기라 대부분 맛이 있을시기입니다.오늘은 수박 효능에 대해 알아보겠습니다. 수박 효능?1. 부종 개선 및 신장병 예방 효과 수박에는 90~95%가 수분일 정도로 수분 함유량이 아주 풍부합니다. 이에 따라서 수박을 먹게 되면 이뇨작용을 활발하여 부종 및 신장병 예방에 효능이 있습니다. 2. 변비 및 다이어트 효과 수박에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비에 좋은 효능이 잇으며, 낮을 칼로리에 포만감을 ..
카카오닙스 효능 알아보자.
카카오닙스의 효능 알아보자. 카카오는 아로니아, 강황과 함께 세계3대 항산화푸드로 알려져 있습니다. 세포의 노화를 촉진하는 활성산소를 억제해주는 항산화성분인 카테킨이 다량으로 함유되어 있고, 식이섬유 함유량이 높은데다가 트랜스지방과 콜레스테롤, 나트륨이 없어 날씬한 몸매를 원하는 분들과 다이어트를 하고 있는 많은 분들께 사랑받는 음식입니다. 또 한 혈액에 녹아있는 중성지방을 제거하는 효과가 알려지면서 멋진 몸을 만드는 남성들도 많이 찾고 있는 식품입니다. 초콜릿의 주원료인 카카오의 효능이 알려지면서 카카오닙스에도 관심이 집중되고 있습니다. 카카오닙스란 초콜릿 주원료인 카카오열매의 씨앗을 발효해서 건조시켜 로스팅 즉 볶은후에 껍질을 분리하고 잘게 부순 순수 카카오 열매의 알갱이라고 합니다. 초콜릿 가공하기..
다슬기 효능을 알아보자
물속의 웅담, 다슬기 효능 알아보자. 다슬기는 우리나라 냇물에 흔한 연체동물입니다. 심산유곡의 깨끗한 냇물에서부터 강, 호수, 민물과 바닷물이 섞이는 강 하구에 이르기까지 흐르는 물이 있는 곳에는 어디든지 서식합니다. 이름도 많아서 고등, 민물고등골뱅이, 고디, 소라, 달팽이 등으로 부르고 있습니다. 다슬기는 우리나라에 2속 9종이 서식하고 있으며 고등류 가운데서 가장 작은 무리에 듭니다. 길이가 35mm, 직경 15mm 를 넘는 것이 드뭅니다. 껍질에 나사모양의 띠가 10개나 되는 것도 있으나 대개 뽀족한 끝부분이 부식되어 없어지고 3-4층만 남습니다. 껍질의 빛깔도 다양하여 황색, 황갈색, 암갈색, 갈색, 검정색 등이 있고, 껍질의 표면도 매끈한 것, 우툴두툴한 것, 혹이 있는 것, 세로줄이 있는 것..